Ресторан
Побалуйте свои чувства и откройте для себя новые вкусы
Мы стремимся создать прекрасные воспоминания для всех гостей во время каждого пребывания. Тщательно подобранные меню включают в себя блюда из местных ингредиентов, отражающие местную культуру и окружающий мир. Где бы вы ни находились в мире, мы отправим ваши вкусовые рецепторы в незабываемое путешествие. Аутентичные вкусы и кулинарное мастерство сочетаются, чтобы создать незабываемый опыт dining.
Этот гурмэ-ресторан удостоен 2 звезд Мишлен, что делает его одним из самых высокорейтинговых ресторанов в регионе. Приходите и попробуйте удивительные и, казалось бы, бесконечные вкусы, проведите незабываемый вечер в ресторане Мишлен.
Рекомендуется бронирование.
Информация
Часы работы
- Ежедневно: 07:00 - 00:00
Избранные меню
ЗАКУСКИ
Тостада из фиолетовой кукурузы
36 $Рикотта, козий сыр, свекла и помидоры даттерини.
Нарезка от Бруно
30 $Кулателло, спалла котта, мортаделла, кулаччона.
Дюжина свежих устриц
59 $Наш выбор свежих устриц, лаймы.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Хрустящая курица
33 $Рикотта, радиккио, салат с прошутто, каберне.
Стейк из фланка
35 $Подается средней прожарки, салат, грибной соус.
Стейк из вырезки Эбони
58 $Картофельное пюре с трюфелем, перечный соус.
ДЕСЕРТЫ
Тарт с соленой карамелью
16 $Тарт с заварным кремом из соленой карамели, ванильное мороженое.
Теплый яблочный пирог
18 $Яблоко, сорбет, коричневое масло, слоеное тесто.
Баскский чизкейк
17 $Слоеное тесто, тушеный ревень.